红花籽油又称红花油，是以红花籽为原料制取的油品。是我厂的主要产品之一，并且我厂采用了冷榨的工艺，更好的保障了它的营养价值，接下来就简单的为大家介绍一下。冷榨法提取效率高，操作简单，性好，在工艺条件、操作时间、处理量上优于超临界CO2 萃取法；冷榨法提取的油脂去除杂质后即满足食用油脂的要求，同时冷榨法在氧化稳定性、VE的含量等方面优于超临界CO 2 萃取法；同时，冷榨法有相对较高的油脂得率。油中含维生素E、谷维素、甾醇等营养成分，红花籽油工业上主要用作油漆原料，在奶牛饲料中添加，可提高牛奶的亚油酸含量。由于其主要成分是亚油酸，是食物油中亚油酸高的油，所以营养价值特别高，我厂生产的产品质量有保障，如果您对于该产品有疑问或者需要，欢迎您致电咨询。

　　冷榨初榨的红花籽油一种健康的植物油，红花籽油呈黄色，主要可以为人体提供其自行不能合成的不饱和脂肪酸-亚油酸，红花籽油中含有的亚油酸含量是已知植物油中含量较多的。新鲜榨取的红花籽油是可以直接食用的，并且与酸奶。羹汤等一起搅拌，风味更胜一筹。冷榨红花籽油用来拌凉菜，色泽鲜亮。味道清香，也富含营养价值，是拌凉菜的好搭档。红花籽油也可以用来煎炸热炒、但温度要控制得当，尽量将食物与油一起加热，避免局部加热，营养成分流失。

      大部油料并不适含冷榨，以大豆、高芥酸菜、棉籽花生、芝麻为例，大豆油含有的豆腥味、高芥酸菜籽油中的辛辣味、棉耔油中的棉酚毒素和变质油科中的黄曲導毒素等，需要经过精练オ能去掉。而芝麻油和浓香花生油的香味，又需要经过热榨工艺オ能得到。冷榨油机的原料需要经过精选，否则由于原料的成熟度不同和科中所含有害（如：变油抖中的黄曲毒素和棉籽中的棉毒素），将会对冷榨油的质量造成严重向。一般采说，冷榨的烟点低，含水量不稳定，不利于长期存放。但是保留了油料的天然风味和色泽。

       冷榨油只适合加工部分油料，多用于加工核桃油、橄榄油及茶籽油等珍贵食用油的加工，像大豆、棉籽、菜籽、芝麻、花生等油料并不适合用冷榨，适合热榨。热榨制油在压榨前会对原料进行破碎、蒸炒、轧胚等预处理工艺，经过热处理破坏油脂细胞，降低了油脂黏性可提高油料出油率。冷榨油的口感没有热榨油醇厚，油味也没那么浓郁；热榨油比冷榨油更香。常见的热榨油有花生油、芝麻油等，冷榨油有亚麻籽油、核桃油等，为了摄入营养，同时满足多种烹饪需求，建议购买多种食用油轮换着吃比较好。

       冷榨制油法属于物理方法，加压而不升温，对油脂营养物质没有影响。同时，该工艺除了具有普通制油工艺一般的特征外，还能提高油脂品质，避免因高温加工而使油脂产生反式脂肪酸、油脂聚合体等有害物质，保留了油中的活性物质。由于红花籽本身的成油率低，导致红花籽油的产量有限，而以裕民特定区域生长的无刺红花籽为原料生产的红花籽油则更为稀缺。红花籽油中富含天然维生素E，平均含量在800mgDL左右，是所有植物中含量高的。