作为一家杏仁油生产厂家，在进行杏仁油的生产时，主要采用的是冷榨的工艺，因为这样才能更好的保障它的营养价值，接下来就简单的为大家介绍一下冷榨杏仁油的存放问题。冷榨杏仁油使用不透光的玻璃瓶避光、避热放置。直接的光照和高温都会影响植物精油和基础油的质量。冷榨杏仁油敏感的是柠檬油和欧洲刺柏油，这两种油在密封的瓶内约可保存一年，为保证精油质量不变，可将其置于冰箱内冷藏。薄荷油、茴香油以及从植物木质部和花中提取的精油相当稳定不易变质。冷榨杏仁油部分精油的特性类似于葡萄酒，即储存的年份愈长，油的质量愈佳。这类油包括檀香木油、玫瑰和茉莉花油。冷榨杏仁油通常，未开盖的基础油可以保存两年以上。但一旦开封，空气会因此进入而产生氧化作用，致使油变质。通常放于冰箱内密封储存，这样可以缓慢其氧化作用。