众所周知，核桃食用油是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油，属于食用油。是我公司的主要产品之一，接下来就简单的为大家介绍一下核桃食用油。在温度65℃以下压榨，常常被称为冷榨(准确地说，应称为低温压榨)，用此技术制得的特种食用油和医药用油为冷榨油，核桃食用油的油脂含量高达65%～70%，有“树上油库”的美誉。我厂采用的是低温冷榨的方式榨出核桃食用油，这样可以更大限度的保证它的营养价值，我厂生产的产品营养丰富、口感清淡，易被消化吸收，据分析，每100克核桃仁的脂肪含量为63～76克。其脂肪主要成分是亚油酸甘油酯、亚麻酸及油酸甘油酯，这些都是人体所必需的脂肪酸。色泽为黄色或棕黄色，我厂生产的核桃食用油质量有保障，也因此受到了一致的好评，如果您对于其有疑问或者需要，欢迎您致电咨询。

冷榨核桃油是我们日常生活中经常会食用的油，那么大家知道它的营养价值有哪些嘛？作为一家冷榨核桃油生产厂家，接下来简单的为大家介绍一下。在温度65℃以下压榨，常常被称为冷榨(准确地说，应称为低温压榨)，用此技术制得的特种食用油和医药用油为冷榨油，植物油料的压榨可分为热榨和冷榨。采用热榨工艺生产出的毛油经过了浸出和精炼，会造成溶剂残留，且大部分脂溶性维生素流失。而采用冷榨工艺生产出来的油具有特性，避免了高温加工油脂产生反式脂肪酸，传统的油料作物制油工艺有热榨和溶剂提取法，由于采用上述工艺制油后的饼粕中大分子营养物质(蛋白质、淀粉、膳食纤维等)存在不同程度的变性或饼粕中含有有机溶剂，使其被用于饲料加工或作肥料而未被高附加值化利用，造成严重的资源浪费。我厂生产的核桃油质量有保障，并且也生产亚麻籽油、葡萄籽油等，欢迎您致电。我们将竭诚为您服务。

      榨油工艺一般分为两种，一种是冷榨一种是热榨，但是现在的人们比较喜欢冷榨核桃油，那到底是为什么呢？现在给大家讲解一下冷榨油的好处吧！      冷榨油一般都是在温度低于60度的环境下进行加工，这样可以很好的保存核桃油的营养成分。冷榨出的油质量很好，但是不需要加热，或者炒热油料，所以这样的核桃出油率非常的低，毛油的颜色也比较浅，杂质比较少，所以保留的营养成分还是非常高的，比较适合一些小品种油，比如核桃油，亚麻籽油，橄榄油，还有红花油。这样的都是古老的榨油方法，都是不需要加热的，榨油机也不用配置加热圈，直接进行榨油！因为不受高温的影响，所以味道还有色泽都是非常的好，使核桃油中的生理活性物质都能够完好的保存下来，所以说现在的人们都喜欢吃冷榨油，因为冷榨油的营养价值很高。

      核桃的油脂含量高达65%～70%，居所有木本油料之首，有“树上油库”的美誉。利用现代工艺提取其精华，这就是核桃新一代产品——核桃油。      冷榨油是榨油原料经过低温压榨（40-60℃）所生产的可食用植物油。冷榨油颜色好，比较浅淡，冷榨榨油机但是油味不香，不上火。并且冷榨油在食用时不会起沫，不会淤锅，不上火，适合油炸，由此可见，冷榨油的优势还是很明显的，冷榨成品油中保留了油料的风味和色泽，完整的保存了油中的生理活性物质，蛋白变性程度低，更易于蛋白的综合利用，冷榨油确保各种营养成分不被破坏，不饱和的脂肪酸含量高，而且了酸，碱，重金属及胆固醇等有害物质的残留，从而使油品清亮。冷榨油油烟少，炒菜时很方便。我厂生产的冷榨核桃油质量有保障，欢迎致电咨询。

      冷榨油已经逐渐的出现在人们的视野之中，并且也成了很多人的不二选择，因为冷榨油的优势很明显，作为一家冷榨油生产厂家，接下来就简单的为大家介绍一下。      冷榨是一种生产油的制作工艺。冷榨法一般要求在低于60℃的环境下进行加工，营养成分保留完整。冷榨油避免了传统高温榨油加工产生的不利影响。冷榨成品油中不但保留了油料的风味和色泽，并完整的保存了食用油中生理活性物质，冷榨油原汁原味，是健活的选择。冷榨食用油颜色清亮，比较浅淡，虽然油味不香，但不上火，冷榨油在炸东西的时候不会起沫，不会淤锅。我厂生产的油都是采用的冷榨的工艺，如果您对于冷榨油有疑问或者需要，欢迎您致电咨询。

       核桃油是一种人们经常会食用的食用油，可以用来炒菜，我厂是一家专门生产冷榨核桃油的厂家，接下来就简单的为大家介绍一下冷榨核桃油。       冷榨法是完全通过物理机械作用的制油方式。冷榨法整个过程在低温下进行，所获得冷榨油无需像常规油脂进一步精炼，通过过滤即可满足食用油标准，冷榨制油是指将未蒸炒的油料直接进行机械压榨获得油脂，入榨温度为常温或略高于常温并且压榨过程料温较低的榨油方法。热榨法是将油料作物种子炒焙后进行榨油，虽然冷榨工艺可以避免制油过程中温度过高或溶剂残留对油脂营养成分的破坏。保存油及冷榨饼中生物活性功能成分，但是由于设备限制或考虑到冷榨法油脂提取率较低。传统工艺往往采用热榨法。冷榨是一种生产油的制作工艺。冷榨法一般要求在低于60℃的环境下进行加工，营养成分保留完整。

        物理压榨是靠物理压力将油脂直接从原料中分离出来,全过程无任何化学添加剂,在物理压榨法中有两种方法：一种是将原料蒸炒熟化后制饼压榨,一种是不加热熟化制饼压榨,就是我们常说的熟榨和生榨。冷榨即生榨，一般冷榨法在低于60℃的环境下进行加工，营养成分保留完整。由于冷榨法出油率只有热榨法的一半，因此大部分冷榨油的价格要高出热榨油50%左右。熟榨就是将油料进行加热炒制之后进行压榨。区别在于油料在压榨前经过加热的处理。榨出来之后，熟榨比生榨出油率高一些。冷榨制油法隶属物理工艺，不经过高温热处理，不会破坏油脂的内部成分，更多地保留了油脂中的生育酚、植物甾醇等有益伴随物，所得油脂中的营养成分较高。

         随着生活水平的逐渐提高，人们都生活品质也有所提高，开始购买一些植物油作为生活中养生的一部分。冷榨核桃油是受到人们追捧的植物油其中之一，为什么大家选择冷榨油呢？冷榨油一般都是在温度低于60度的环境下进行加工，这样可以很好的保存核桃油的营养成分。冷榨出的油质量很好，但是不需要加热，或者炒热油料，所以这样的核桃出油率非常的低，毛油的颜色也比较浅，杂质比较少，所以保留的营养成分还是非常高的，比较适合一些小品种油，就比如核桃油，亚麻籽油，橄榄油，还有红花油。这样榨出的油拥有特性，因为不受高温的影响，所以味道还有色泽都是非常的好，使核桃油中的生理活性物质都能够完好的保存下来，特别是一些维生素E，所以说现在的人们都喜欢吃冷榨油，因为冷榨油的营养价值很高。

       很多人咨询，到底是冷榨油比较好，还是热榨油比较好，其实毋庸置疑，相比较起来，是冷榨油比较好的，因为冷榨出来的食用油，没有经过高温炒制营养没有被破坏。并且是在温度为50摄氏度以下进行压榨的，可以更好的保留原本的营养，残渣的多少取决于过滤的精密度，和它的生产工艺是没有关系的，它的食用方法也有很多，凉拌也是个不错的选择，蔬菜或者水果沙拉也可以，同理在拌面、汤、做馅的时候都可以加的。也可以做糕点，如核桃油版的桃酥、小孩的磨牙棒都可以。主要是把原先配方用的猪油或黄油换成冷榨核桃油就可以了。吃法多种多样，不必太过于拘泥，如果您对于冷榨食用油有疑问或者需要，欢迎您致电咨询。