食用油之冷榨葡萄籽油介绍       葡萄籽一般约占葡萄总重的3%~7%，作为葡萄酒工业的副产物，葡萄籽含油量为10%~20%，绝大多数品种的葡萄籽油中不饱和脂肪酸比例达总脂肪酸的70%以上，有的甚至高达81%。       我厂生产的葡萄籽油主要采用的是冷榨的工艺，葡萄籽油含有丰富的不饱和脂肪酸，主要是油酸和亚油酸，其中亚油酸的含量高达72%~76%。冷榨法是完全通过物理机械作用的制油方式。冷榨法整个过程在低温下进行，所获得冷榨油无需像常规油脂进一步精炼，通过过滤即可满足食用油标准，适合高含油油料压榨生产油脂。冷榨制油是指将未蒸炒的油料直接进行机械压榨获得油脂，入榨温度为常温或略高于常温并且压榨过程料温较低的榨油方法。冷榨制油法属于物理方法，加压而不升温，对油脂营养物质没有影响。同时，该工艺除了具有普通制油工艺一般的特征外，还能提高油脂品质，避免因高温加工而使油脂产生反式脂肪酸、油脂聚合体等有害物质，保留了油中的活性物质。以冷榨花生制油为例，冷榨制油可以避免精炼过程中，因添加化学添加剂而造成的酸、碱、重金属等有害物质残留的问题，冷榨法要求高，一般冷榨法要求在低于60℃的环境下进行加工，营养成分保留完整。由于冷榨法出油率只有热榨法的一半，因此大部分冷榨油的价格要高出热榨油50%左右。 所冷榨出来的油因为没有受到破坏，一般也不需要加添加剂，就可以长时间的保存。如果您对于冷榨葡萄籽油有疑问或者需要，欢迎您致电咨询。 查看详情 >> 2021-07-28

亚麻籽油的冷榨工艺介绍        冷榨是一种生产油的制作工艺。冷榨法一般要求在低于60℃的环境下进行加工，营养成分保留完整。冷榨油是榨油原料经过低温压榨（40-60℃）所生产的可食用植物油。        亚麻籽油的营养价值较高，但烟点较低，加热时非常容易冒烟，适合凉拌食用；但如果将亚麻籽油（少量）与其他植物油（多量）调合后，用来炒菜也是可以的，但炒菜时注意掌控油温，不能过高（建议热锅冷油或油在锅底涌动或泛起波澜时赶紧放菜）；不适合煎炸。冷榨法：是指在低温条件下，用物理机械巨大的压力榨取的植物油，所以称之为冷榨法，没有经过传统的高温炒或者蒸的过程，所以油脂仍分布在未变形的蛋白质细胞中，含有非常丰富的亚麻籽固有的成分（亚麻酸等多种营养成分）。冷榨制油法属于物理方法，加压而不升温，对油脂营养物质没有影响。同时，该工艺除了具有普通制油工艺一般的特征外，还能提高油脂品质，避免因高温加工而使油脂产生反式脂肪酸、油脂聚合体等有害物质，保留了油中的活性物质。冷榨法要求高，一般冷榨法要求在低于60℃的环境下进行加工，营养成分保留完整。由于冷榨法出油率只有热榨法的一半，因此大部分冷榨油的价格要高出热榨油50%左右。我厂通过冷榨工艺榨出来的油质量有保障，如果您对于冷榨亚麻籽油有疑问或者需要，欢迎致电咨询。 查看详情 >> 2021-07-14

核桃油的实用性介绍       核桃油是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油，属于食用油。我厂是一家专门进行冷榨油的生产的公司，接下来就简单的为大家介绍一下。       核桃制油工艺有四类，一类是采用传统的机械压榨工艺；第二类是采用预榨一浸出工艺；第三类是水剂法提取工艺；第四类是超临界CO2萃取工艺。此外，还有微波法萃取核桃油工艺的研究及核桃油微胶囊技术制备工艺的研究。冷榨是一种生产油的制作工艺。冷榨法一般要求在低于60℃的环境下进行加工，营养成分保留完整。冷榨制油技术是一种直接将未经轧胚或蒸炒的油料在室温至65摄氏度之间,经低温榨油机压榨而获得营养价值、分子结构未发生变化的油脂和饼粕的制油技术。其机械原理是由于旋转着的螺旋轴在榨膛内的推进作用，使榨料连续地向前推进，由于螺旋轴上榨螺螺距的缩短和根圆直径的增大，以及榨膛内径的减小，使榨膛空间体积不断缩小而对榨料产生压榨作用。榨料受压缩后油脂从榨笼缝隙中挤压流出，同时，榨料被压成饼块从榨膛未端排出。冷榨制油法属于物理方法，加压而不升温，对油脂营养物质没有影响。同时，该工艺除了具有普通制油工艺一般的特征外，还能提高油脂品质，避免因高温加工而使油脂产生反式脂肪酸、油脂聚合体等有害物质，保留了油中的活性物质。 查看详情 >> 2021-07-07

葡萄籽油厂家浅析葡萄籽油作用       冷榨营养葡萄籽油之所以采用了冷榨的工艺，是因为这样可以大限度的保证它的营养价值不流失，其中包含了维生素B1、B3、B5，VF、VC、叶绿素，微量矿物元素，必需脂肪酸，果糖，葡萄糖，矿物质，钾，磷，钙，镁和葡萄多酚。      葡萄籽油厂家介绍，冷榨营养葡萄籽油主要成份是亚油酸与原花青素，亚油酸含量达70%以上。亚油酸是人体必需而又为人体所不能合成的脂肪酸。冷榨营养葡萄籽油有两种非常重要的元素，亚麻油酸和原花色素。冷榨工艺是一种对环境影响较小的制油工艺，采用的是物理机械式的制油方式，获得的食用油只需过滤或干燥即可满足食用要求，不需进一步的油脂精炼，总的能源消耗低于常规法制油。冷榨工艺得到了快速的运用和发展，冷榨花生油、冷榨亚麻籽油、冷榨茶油逐渐走上百姓的餐桌。营养葡萄籽油呈现的是淡黄色或淡绿色，无味、细致、清爽不油腻，葡萄籽为称道的是含有两种重要的元素，亚麻油酸以及原花色素，亚麻油酸是人体必需而又为人体所不能合成的脂肪酸，冷榨油并不是没有缺点，冷榨油的生产具有特定的适应性和应用范围，并非所有的油料都适用冷榨法获得，因为冷榨工艺的出油率比较低，从经济效益考虑，一般而言不适合于含油量低的油料压榨；欢迎您致电购买冷榨营养葡萄籽油。 查看详情 >> 2021-06-21

亚麻籽油厂家介绍冷榨亚麻籽油       作为一家亚麻籽油厂家，主要生产亚麻籽油、核桃油、葡萄籽油等各种产品，顾名思义，亚麻籽油主要是由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，属亚麻科，别称胡麻，接下来就简单的为大家介绍一下。       亚麻籽油冷榨法：是指在低温条件下，用物理机械巨大的压力榨取的植物油，所以称之为冷榨法，没有经过传统的高温炒或者蒸的过程，所以油脂仍分布在未变形的蛋白质细胞中，含有非常丰富的亚麻籽固有的成分。亚麻籽油厂家采用冷榨法可以更大的保护其中的营养价值，亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84.07% 。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全，必需氨基酸含量高达5.16%，是一种营养价值较高的植物蛋白质。并且亚麻籽油厂家了解到，想要对其采用适宜的烹调方式：亚麻籽油的营养价值较高，但烟点较低，加热时非常容易冒烟，适合凉拌食用；但如果将亚麻籽油与其他植物油调合后，用来炒菜也是可以的，但炒菜时注意掌控油温，不能过高；不适合煎炸。这就是亚麻籽油厂家对其烹饪注意事项的介绍，在对其进行储存的时候，一定要低温进行保存，开瓶之后将亚麻籽油储存在冰箱中。它容易氧化，所以开瓶之后，尽可能短的时间内将油用完，并注意每次用完之后将瓶盖盖好。避光保存：避免置于温度过高或阳光直射的地方，如果您对于其有疑问或需要，就找亚麻籽油厂家！ 查看详情 >> 2021-06-21