亚麻籽油厂家分享采购亚麻籽油时的避坑指南

      作为亚麻籽油厂家，我厂除了在亚麻籽油生产工艺上具备成熟的技术，丰富的经验，同时对亚麻籽油各方面的信息也非常的了解。亚麻籽油的品质判断需围绕 “营养保留、新鲜度、纯度、安全性” 四大要点，结合普通消费者可操作的感官鉴别、可验证的产品标识，以及成分与工艺特性，形成系统化判断体系。

      避坑指南：常见 “劣质油” 套路与应对

      “调和油冒充纯油”：套路是包装上写 “亚麻籽油”，但配料表中 “亚麻籽油” 排在大豆油、葵花籽油之后（按国标，配料表需按含量从高到低排序），应对方法：先看配料表，只有 “亚麻籽油” 一项才是纯油。

      “热榨冒充冷榨”：套路是标注 “冷榨”，但颜色过深（暗褐色）、有焦糊味，应对方法：结合感官（颜色、气味）+ 工艺标注，若感官与冷榨特性不符，即使标注 “冷榨” 也慎选。

      “陈油翻新”：套路是更换包装、修改生产日期，应对方法：① 看瓶底是否有沉淀（常温下）；② 闻气味（若有轻微哈喇味，即使在保质期内也可能是陈油）；③ 优先选近期生产的（距购买日期不超过 3 个月）。

      “概念炒作”：套路是标注 “特级”“黄金级”“初榨”，但无执行标准 GB/T 8235，应对方法：概念无意义，先看执行标准，再看 α- 亚麻酸含量，符合国标且含量≥50% 才是好油。

        亚麻籽油厂家在此提醒广大消费者，在购买亚麻籽油时，可通过感官鉴别（淡黄清澈、清香无异味、顺滑无涩）、 标识检查（纯亚麻籽原料、冷榨工艺、GB/T 8235、α- 亚麻酸≥50%），判断其品质。另外，由于亚麻籽油很容易氧化，所以一定在掌握正常正确的存放方法，冷榨亚麻籽油在避光、密封、冷藏（0~10℃） 条件下，保质期通常为6~12 个月；若常温储存，保质期会缩短至 3~6 个月。针对于已开封的亚麻籽油，需尽快食用，建议3 个月内吃完，且每次开封后需立即拧紧瓶盖，放回冰箱冷藏，避免反复接触空气。