冷榨法是完全通过物理机械作用的制油方式。冷榨法整个过程在低温下进行，所获得冷榨油无需像常规油脂进一步精炼，通过过滤即可满足食用油标准，是一种生产技术，适合高含油油料压榨生产油脂。冷榨制油是指将未蒸炒的油料直接进行机械压榨获得油脂，入榨温度为常温或略高于常温并且压榨过程料温较低的榨油方法。一般而言，有刺红花与无刺红花只是生长形态上的差别，这种差别所导致的红花（丝）采摘方式对红花籽后续生长有着较大的影响。

       传统的热榨制油工艺:油料→清选→壳仁分离→籽仁→干燥与冷却→破碎脱皮→轧坯→高温蒸炒→高温压榨→沉淀过滤→精练成品油。冷榨制油工艺:油料→清选→壳仁分离→籽仁→低温干燥→脱红衣→调质-冷榨→精滤冷榨成品油。冷榨是一种生产油的制作工艺。近些年才被少数大企业引入，冷榨法要求高，一般冷榨法要求在低于60℃的环境下进行加工，营养成分保留完整。由于冷榨法出油率只有热榨法的一半，因此大部分冷榨油的价格要高出热榨油50%左右。 所冷榨出来的油因为没有受到破坏，一般也不需要加添加剂，就可以长时间的保存。

       其种子含油量达50%-70%，历史上人们采集文冠果种子榨油供点佛灯之用，以后逐渐转为食用。本种花序大而花朵密，春天白花满树，花期可持续20多天，是难得的观花小乔木，也是很好的蜜源植物；抗性很强，是荒山绿化的树种；木材坚实致密，纹理美，是制作家具及器具的好材料。文冠果具有较高的工业价值和营养价值，油脂成份在种子和种仁中含量高。我们提供来料加工服务，为您提供合格的冷榨油，如果您有疑问或者需要，可以向我们致电咨询。

       冷榨制油法属于物理方法，加压而不升温，对油脂营养物质没有影响。同时，该工艺除了具有普通制油工艺一般的特征外，还能提高油脂品质，避免因高温加工而使油脂产生反式脂肪酸、油脂聚合体等有害物质，保留了油中的活性物质。冷榨是一种生产油的制作工艺。近些年才被少数大企业引入，冷榨法要求高，一般冷榨法要求在低于60℃的环境下进行加工，营养成分保留完整。由于冷榨法出油率只有热榨法的一半，因此大部分冷榨油的价格要高出热榨油50%左右。我公司提供来料加工服务，为您提供质量合格的冷榨牡丹籽油。

      冷榨油是在油料压榨前不经加热或低温的状态下进行加工，榨出的油温度较低，酸价也较低，一般不需要精炼，经过沉淀和过滤后即可得到成品油；热榨油在榨油前要先将油料经过精选、破碎后进行高温加热处理，然后进行榨取。冷榨油出油率比较低，一般只占热榨法的50%左右；热榨油是破坏油料细胞，降低油脂粘度，以适于压榨取油和提高出油率，残渣少产量高。冷榨油保留了油料的天然风味和色泽，一般呈现出清亮自然的颜色；热榨油的油料细胞被破坏，看起来颜色偏深。我公司提供来料加工服务，为您提供质量合格的冷榨米糠油。

        冷榨油的口感没有热榨油醇厚，油味也没那么浓郁；热榨油比冷榨油更香。常见的热榨油有花生油、芝麻油等，冷榨油有亚麻籽油、核桃油等，为了摄入营养，同时满足多种烹饪需求，建议购买多种食用油轮换着吃比较好。冷榨法是在油料压榨前不经加热或低温的状态下，送人榨油机压榨。榨出的油温度低，酸价也较低，一般不需要精炼，经过沉淀和过滤后得到成品油；冷榨制油工艺：油料——清理——壳仁分离——调质——冷榨——冷提——冷榨成品油。我公司提供来料加工服务，为您提供质量合格的冷榨米糠油。

       选择选择低温冷榨的方法榨出的油，另外一种贵的原因就是原料要比较好，不能油超标，这样出来的油才会合格，所以冷榨的油价格会高出一些，这也是有原因的，所以选择还是选择冷榨油。温度低，物质不破坏，营养价值高，冷榨油，核桃油、亚麻籽油、葡萄籽油、杏仁油小品种油脂都是不错的油脂，不饱和脂肪酸含量高，还是比较适合人们使用呢！

       压榨油也包括冷榨、热榨2种，哪种更好呢？区别非常大，买错了营养低，味道不香。冷榨油——原料经过低温压榨（40-60℃）生产出的食用油，大程度地保留了油料的营养，营养价值高。不过，颜色比较浅，而且味道不怎么香浓。买压榨油时一定要搞清楚冷榨和热榨，根据侧重点（营养或香味）来购买，就不会吃亏。冷榨食用油颜色清亮，比较浅淡，虽然油味不香，但不上火，冷榨油在炸东西的时候不会起沫，不会淤锅。但这种榨油的方法出油率相对比较低，目前未得到广泛的应用，所以市售的冷榨油价格偏高。

       冷榨是一种生产油的制作工艺。近些年才被少数大企业引入，冷榨法要求高，一般冷榨法要求在低于60℃的环境下进行加工，营养成分保留完整。由于冷榨法出油率只有热榨法的一半，因此大部分冷榨油的价格要高出热榨油50%左右。 所冷榨出来的油因为没有受到破坏，一般也不需要加添加剂，就可以长时间的保存。市值价值相对高。冷榨油颜色清澈，味道比较清淡。比如特级初榨橄榄油、花生油、山茶油等。