亚麻籽油厂家教您如何控制其生产温度

　　亚麻籽油的生产过程是一门艺术，从亚麻籽的选种、种植、收获，到后续的加工、精炼和包装，每一步都需要严谨的科学态度和精湛的技术水平。亚麻籽油源于好的原料，而好的原料则离不开对种植环境和种植技术的精心选择和管理。在亚麻籽油生产过程中，温度的控制是确保产品质量的关键环节。下面亚麻籽油厂家教您如何控制其生产温度。

　　1。 亚麻籽的预处理阶段

　　油料筛选：此阶段不涉及直接的温度控制，但筛选出的亚麻籽原料应无杂物，含杂率低于0。5%。

　　2。 烘炒阶段（如采用热榨法）

　　温度和时间控制：亚麻籽在圆筒炒籽锅内进行烘炒时，出锅温度和水分都需要适当控制。具体温度和时间根据设备和原料的特性进行调整，但应避免过高的温度。

　　3。 压榨阶段

　　冷榨法：在冷榨过程中，要严格控制温度。一般来说，冷榨过程中的温度应保持在40℃以下。使用双螺旋压榨机可保持头道压榨工序低于40度。

　　热榨法：虽然热榨法可以提高出油率，但过高的温度会破坏油脂中的成分。因此，在烘、炒、蒸等热处理工艺中，应严格控制温度，避免超过亚麻籽油中α-亚麻酸氧化或发生聚合反应的临界温度。

　　4。 精炼阶段

　　脱胶、脱色、脱酸、脱臭：在精炼过程中，温度控制同样重要。例如，在脱胶过程中，油温应达到60-75℃；在脱酸过程中，油温应控制在65-70℃。这些温度范围的设定是为了确保杂质的去除，同时避免油脂的过度氧化。

　　5。 过滤和包装阶段

　　过滤温度：在过滤工序中，应自行研发温控措施以保持40度以下的油温，即双冷压榨工艺，确保亚麻籽油的原生品质。

　　包装温度：包装时，应避免油温过高，以防止油脂在包装过程中氧化或变质。

　　6。 总体控制策略

　　使用温控设备：在亚麻籽油生产的各个环节中，应使用温度控制设备，如PID温度控制器，来确保温度的准确控制。

　　定期检查和校准：温度控制设备应定期进行检查和校准，以确保其准确性和可靠性。

　　培训和操作：操作人员应接受温度控制方面的培训，并严格按照操作规程进行操作，以确保温度的准确控制。

　　通过以上措施，可以控制亚麻籽油生产过程中的温度，确保产品质量。